白酒包装往哪里走？

上个世纪90年代以前，老八大名酒红极一时，白酒包装还只是“灌装”和“包裹”的简单动作而已，一只酒瓶，一个酒盒，根本谈不上设计和工艺。随着消费水平的升级，白酒的包装开始受到企业关注，90年代初期，五粮液开始了厂地、产品全方位的包装，茅台也小心翼翼得进行着包装升级，茅五两大企业逐步拉开了与其他酒企的差距，而从90年代中期开始，二线酒企打响了一场暗战，策划包装在此时成为了打造名酒的不二法宝，借助包装，区域白酒攻占了一座座城池。时至今日，包装已经成为白酒的配套产品，成为企业理念的外在表现，此时我们再回顾白酒包装行业的20年，虽然发展迅速，却也硬伤斑斑。2009年，伴随着金融危机，白酒包装该如何疗伤，如何前行？

回顾：白酒包装走过20年 

白酒包装行业在20年的变迁中，经历了萌芽时代，老八大名酒传统而简约的包装；经历了升级的时代，五粮液成为这一时期的集大成者；经历了新名酒的时代，酒鬼酒、水井坊、金六福等新兴品牌在此时崭露头角。 

第一阶段：老名酒，包装的萌芽时代

计划经济时期，由于国民经济的落后，工艺技术的局限以及消费水平不高，那时的白酒包装还处于十分简陋的阶段。牛皮纸和白、灰卡纸的简单加工，印刷上简单的图案，再加上普通玻璃瓶的包装，老名酒的行头大抵如此，而大量的白酒尤其是地产酒往往是光瓶或者直接散装。......

第二阶段：茅台、五粮液，包装升级渐成霸主

如今的茅台与五粮液，一个贵为国酒，成为中国白酒名片；一个是白酒行业龙头，年产量遥遥领先。这其中离不开他们对历史的传承，更离不开二者奋发的创新，在市场经济时期，他们在开放中抢占了先机，为其后的发展奠定了基础，其中对自身的包装成为这一时期的一大看点。......

第三阶段：新名酒，“包装”打天下

五粮液和茅台的霸主地位在90年代初期便牢牢确立。随后，区域名酒也开始了崛起的步伐。站在白酒企业的角度来看，此时的包装已不仅仅是白酒的一身皮囊，还关联到品牌定位、文化内涵甚至企业的发展战略。......

眼下：白酒包装进入理性时代

随着消费的升级，包装成为消费者选择白酒的重要指标，也越来越受到白酒企业的重视。不惜花重金聘请专人策划、设计和生产。然而重视并不等于盲目，随着理性消费被唤醒，企业的经营理念越发成熟，加之金融危机的蔓延，白酒企业和包装企业也不得不理性对待市场。 

理性消费被唤醒，买酒不光看包装

近些年来，随着消费者理性消费的趋势越来越明显，白酒的包装不再是吸引消费者购买的唯一标准。对于消费者来说，白酒包装只是产品的附加值之一，在政务、商务餐饮和送礼等场合时，白酒包装的附属效应自然很重要，而此时不只是包装的附属效应，品牌的效应和价格的差别也起到关键的作用。......

金融危机蔓延开，包装白酒压力大

“综观近五年的中国白酒包装，呈现出同质化、奢华化、浅层化三大特点，而从根本上忽视了消费者真正的需求。”一位业内人士说道，“正如很多厂家和经销商所说参加糖酒会的目的就是看‘包装’，结果呢，包装是越来越大气，成本也越来越高，可利润越来越低，市场越来越窄。......

经营理念起变化，包装不是万金油

90年代中期，在瓶子、盒子的精美包装下，一批新名酒带着一身光环崛起。如果每一个时代都有其鲜明的印记，那么这个时代白酒的印记摆脱不了“包装”两个字，这个包装是广义的包装，包含产品的定位、策划和营销，都能在酒瓶和酒盒上找到对应的元素。......

反思：白酒包装该往哪里走？

相比与中国的其他机械行业，食品包装机械迟到了32年，是一个稚嫩的行业，白酒包装也是在近20年时间才开始了工业化的进程。 

包装企业亟待挣脱“小农思想” 

相比于叱咤风云的白酒企业而言，白酒包装企业整体都显得低调且不善营销，或者说他们的营销水平尚处在初级阶段，整体质量不高。包装行业是白酒产业链的重要组成部分，而包装企业却往往扮演着依附于白酒企业的角色。......

同质化PK艰难创新

低水平重复是一件较容易的事，一旦科技含量高了，重复的可能性自然就小了。低水平重复生产造成的严重后果是扰乱市场、技术倒退、企业自杀、行业受损。......

追求“质优价廉”，何处才是突破口？ 

随着国际国内经济的滑坡，消费市场也在一定程度上受到很大的影响。白酒，作为日常餐饮消费的必需品，也从中档白酒消费，趋向于低价位小包装白酒。......